Você certamente já ouviu por aí, que os alimentos com gorduras são ruins para o nosso corpo, e que se quiser perder peso, devemos comer menos gordura. Não é bem assim, hoje o SOcesp vai revelar a verdade: nem todas as gorduras são ruins para o nosso corpo, e, de fato, o consumo de certas gorduras essenciais (por exemplo, o omega3), você vai conseguir um corpo esbelto, sexy e saudável aliado aos melhores emagrecedores!
O mesmo acontece com as coisas doces pois nem tudo que é doce é ruim!
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Chocolate amargo
Em primeiro lugar, o chocolate amargo é um potente queimador de gordura natural regula os níveis de serotonina,o hormônio responsável por controlar, entre outras coisas, o sono, o humor, a digestão e a sensação de saciedade. Além disso, se o consumo pela manhã, você controlará os desejos e fome durante todo o dia. O melhor de tudo é que chocolate acelera o metabolismo de nosso corpo, fazendo com que possamos queimar mais gordura.
De acordo com um estudo da Universidade de Detroit, o chocolate amargo contém grandes quantidades de epicatequina, um potente antioxidante com efeitos similares produzidos pelo exercício físico. Esta substância desencadeia importantes aumentos de mitocôndrias celulares musculares, aumentando a capacidade de metabolismo celular.
O chocolate amargo contém boas doses de magnésio, o que impede as fobias e a ansiedade, e até é usado como um tratamento anti-stress, e também é necessário para o metabolismo de cálcio, sódio e potássio, como a vitamina C. Por se fosse pouco, é o responsável direto pela formação de moléculas de ATP (as principais moléculas energéticas do nosso corpo).
Ovos
Sim, leu bem. Apesar de que os ovos foram satanizados, durante anos, a indústria alimentar, são um excelente produto para perder peso. Outro alimento incluído nesta lista de queimadores de gordura naturais, por muitas razões.
Diferentes estudos comprovam que as pessoas que consomem ovos pela manhã conseguem perder cerca de 60% a mais de peso do que aqueles que consomem outros alimentos com calorias equivalentes. E é que os ovos contêm proteínas de alta qualidade.
Os benefícios que trazem os ovos são infinitos: contêm vitaminas do tipo B (B1, B2, B3 e B12), e nos trazem o ácido fólico e colina (muito boa para a memória e o controle muscular). Além disso, a gema do ovo contém vitaminas A, D e E.
E a melhor parte: inúmeros estudos modernos mostram que o ovo não produz colesterol, e de fato, a proteína da gema de ovo, combate a formação de plaquetas no sangue, fazendo com que seus vasos sanguíneos se mantenham limpos.
Abacate
Apesar de que alguns nutricionistas pouco ou mal informados, afirmam que o abacate é um fruto cheio de gordura, não há nada melhor do que o abacate para perder peso e manter um corpo saudável.
O abacate está repleto de aminoácidos essenciais, proteínas e minerais. Apesar de que muita gente pensa, certas gorduras são essenciais para emagrecer, você deve consumir diariamente para manter-se saudável.
O abacate contém uma grande quantidade de ácido omega 9 (o mesmo componente essencial do azeite de oliva) e é um poderoso anti-inflamatório, além de fortalecer o sistema imunológico. Atua também como um incrível inibidor de fome, e contém princípios ativos queimadores de gordura. Se bem que as gorduras trans e hidrogenadas deveriam ser seu inimigo número 1, assim como também os carboidratos refinados presentes na loja de doces, bolos, biscoitos e muitos tipos de pão e algumas farinhas, você deve saber que existem outras gorduras ‘saudáveis’ que sim deveriam estar em sua dieta.
Manteiga
O surpreso? A manteiga de boa qualidade é um excelente alimento queimador de gordura, contém uma infinidade de benefícios, e a diferença de margarina (apesar de que nos fizeram crer tudo o contrário durante décadas) é muito boa para o nosso organismo.
Consome a manteiga em pequenas quantidades, porque, além de ingerir vitaminas como A e E, nos dá muita energia. Além disso, a manteiga frequentemente contém vitaminas D e K2, é rica em minerais, antioxidantes essenciais para o nosso corpo, e glicoesfingolipídeos (ácidos graxos especiais que protegem o corpo contra as infecções gastrointestinais).
No caso de manteiga biológica (a opção mais natural, feito a base de leite de vaca alimentada em pastagens), contém também o ácido linoléico conjugado (que protege contra o câncer e ajuda a desenvolver os músculos).
Nozes e amêndoas
As nozes e amêndoas são um excelentes alimentos queimadores de gordura. Um estudo da Universidade de Barcelona jogou os seguintes resultados: consumir 30 gramas diários de nozes e amêndoas equilibram com grande eficácia os níveis de serotonina, fazendo com que nunca mais sentir ataques de fome durante o dia.
Mas isso não é tudo: as nozes e amêndoas apresentam altos volumes de ácido ômega 3, que diminui os níveis de triglicérides no sangue, previne as doenças cardíacas, protege contra o câncer, é um estabilizador de ‘humor’, e o melhor de tudo é que contém agentes que ajudam a combater a gordura.
Se quiser eliminar essa gordura que se acumula em todos os lados, ou se você sofre de desejos que não pode controlar, você deve incorporar as nozes à sua dieta. O melhor que você pode fazer, é comprar diferentes variedades de nozes e misturar todas juntas, e desta forma você estará comendo um bom mix de vitaminas, boas gorduras, fibras e proteínas.
Então, você sabe, uma boa nutrição significa cortar os alimentos que engordam. E incluir esses alimentos que emagrecem naturalmente, e são de uma grande ajuda no controle do peso e ansiedade, mas também mantêm seu corpo saudável por dentro.
A prática de atividades físicas também ajuda muito, como exercícios para emagrecer em casa, ao ar livre ou na academia, aliados a uma boa alimentação.